ボストウィック・コンシストメータ

Bostwick Consistometer

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よくあるご質問5件

一定時間内に流れる食品等の移動距離を測定する事で、殆どの粘性物質の粘稠度を測定可能

特長

  • 果実等の入った不均一な食品サンプルでも測定可能
  • サンプルの温度、量を一定にする事で再現性良く測定可能
  • 一定時間内に流れる食品等の移動距離を測定する事で、殆どの粘性物質の粘稠度を測定可能
  • 食品、ペンキ、化学薬品などの産業で、生産ロットの標準化に利用されている
  • 装置はステンレス製で、アルコール水準器と2本の水準ネジ付き
  • 引き金式のゲートはバネで駆動され、個人差なく瞬時に開く事が可能
  • 溝には0.5 cm刻みで目盛付き
  • 測定には75 mLのサンプル量が必要
  • ASTM F1080-93(2008), "A Standard Test Method for Determining the Consistency of Viscous Liquids Using a Consistometer." に適合


【使用上の注意】

ボストウィック・コンシストメーターを使用する際は、機器を水平に保ち、測定対象物質を一定の温度(通常は約20℃)に保った状態で測定を行ってください。
必要であれば測定対象物質を加熱するなりして、次回以降も常に同じ温度で測定する事を推奨致します。
流動性の低い物質を測定する時の推奨試験法として、機器の角度を変えたり、測定対象物を希釈するのではなく、加熱して流動性を高めて測定する事をお勧め致します。

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